Ingredience:
200g másla (pouzivam sojove)
100g cukru (pouzivam třtinový viz recept)
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky kypřícího sáčku
300g mouky + na podsypání při zpracování těsta (pouzivam celozrnnou spaldovou)
1 vaječný žloutek (nekdy nahrazuji 1 lzici Vahajitu)
2 lžičky vanilkového extraktu
2 lžiky skořice (ja jsem skoricofil. kdo nema rad, nedava)
Nejdříve smíchejte suche ingredience, potom pridejte maslo a vypracujte vlacne testo. Vyvalejte tenky plat (počitejte s tim, ze susenky cca o 1/3 pri peceni nabydou). Vykrájejte kolečka a pak můžete zkusit použít razítko jako ja :-) Duvod proc pouzivam trtinovy cukr je jednak protoze je zdravejsi a pak taky, ze se tak rychle nejrozpusti, coz ma za nasledek to ze jsou na susenkach krasne videt jeho krystalky... :-)
Pečte p ři 190°C cca 6-8 min. Nechte uplne vychladnout, dejte do uzaviratelne nadoby a dejte na 1-3 dny odlezet do lednice.
Vypadají dobře...
OdpovědětVymazatDekuji :-) uz zitra bude testovaci den po odlezeni :-)))
VymazatTak jaké byly? Vypadají opravdu výborně ... ;)
OdpovědětVymazatGenialni :-))) (fuj samochvala smrdi :-)))
VymazatDěkuji za milý komentář! No a jaké byly ty sušenky :)? Dala bych si. Klidně ještě teď v půl dvanácté :).
OdpovědětVymazatfakt super. Priste udelam fit verzi :-)
VymazatAhoj, můžu se jen zeptat, kolik je z tohohle množství ingrediencí sušenek? A kde jsi sehnala takové razítko? Děkuju.
OdpovědětVymazatAhoj, je z toho velka misa susenek. Cca 10 porci (jedna porce tak 4-6 susenek). Razitko jsem sehnala na naoko.cz
Vymazat