Včera večer jsem narychlo upekla koláč Co dům dal. A nevěřila bych, jaký bude mít úspěch. Jeden z mých šéfů si normálně řekl o recept.. no a ejhle. Slečna postupovala stylem: tohle a tohle.. hmmm a co třeba jeste tohle? :-))) takže jsem asi půl hodiny dávala recept dohromady :-)
Každopádně, když už jsem ho vypotila, tady je:
4 hodne zrale banany
6 mensich jablek
1 vejce
100g celozrne mouky
70g kukuricne mouky
100g ovesnych vlocek
50ml javorového sirupu
20g trtinoveho cukru
1/2 hrnku sušených brusinek
1/2 prášku do pečiva
3 polevkove lzice mlete skorice
2 polevkove lzice holandskeho kakaa
3 polevkove lzice alkoholu :-) (brandy, amareto, kubanksy tmavy rum,...)
ovesné mléko (je mozno nahradit normalnim mlekem)
Jablka a bananky oloupat a nakrajet na mensi kousky. Potom rozmixovat na hladkou kasi. Pridat ostatni suroviny. Mleka pridat tak, aby vzniklo tekute ale huste testo.
Pekla jsem 10 minut na 200 stupnů a potom asi 35-40 na 180. Prostě dokud není špejle čistá :-)
Snad jsem si vzpomela na vsechno :-)
Žádné komentáře:
Okomentovat
Negativni kecy = delete
Komentare, ktere nejsou k tematu clanku = delete
Tohle je muj blog, jestli se Vam to nelibi, nechodte sem!