Klasické křehké těsto
Rebarbora – jeden svazek
Cukr
Jablko
Klasické křehké těsto můžete buď udělat nebo se možná dá i koupit. Klasickou dortovou formu na „americké koláče“ (takovou tu nízkou s vlnkovitým okrajem, vyložit papírem na pečení a na něj položit těsto.
Rebarboru očistěte a nakrájejte na kousky. Ty vložte do vroucí vody. Vody dejte tolik, aby jí bylo o něco méně než je Rebarbory. Svařte ji, až změkne, vypněte vařič.
Oloupejte jablko a nakrájejte jej na tenké plátky. Plátky rozprostřete na těsto. Nalijte rebarborovou na jablka.
Z mouky, cukru a oleje udělejte žmolenku – nejlépe se dělá vidličkou v mističce. Drobenkou posypte směs Rebarbory na koláči.
Pečte dokud není drobrenka dozlatova.
Koláč nechte zchladnout. Podávat můžete, když je ještě trochu teplý. Cukru dejte tolik, aby Vám rebarborová směs chutnala. Každý má raději jinak sladké moučníky. Určitě ale přidejte alespoň 3 lžíce, jinak bude rebarborová směs moc kyselá.
Komentáře
[1] cheorchia, 21. 7. 2009 6.55
Prosim pekne,k vam domu se musi pašovat rebarbora? :-))
[2] Blondýna, 21. 7. 2009 10.29
Bože, ty vůbec nespíš... :-) No nemusí, ale když chceš, aby to bylo překvápko, tak jooo :-)
[3] cheorchia, 21. 7. 2009 16.04
Jo takhle,,,jasny,to pak JO :-)
Ja myslela,ze Manzel rebarboru treba nemusi .....
U nas by s edomu totiz pasoval kopr,ten jak citi muj Muz,je mu spatne
[4] Blondýna, 21. 7. 2009 16.06
a fuj. no tak teda kopr bys k nam taky musela pasovat.. ten zase nesnasim ja :-)
[5] Šárka, 27. 7. 2009 12.03
Mm, vypadá to velmi dobře. Hned bych si taky dala :-)
[6] Blondýna, 21. 7. 2009 16.0627. 7. 2009 12.22
Zkus a uvidis, je to easy... :-)
Žádné komentáře:
Okomentovat
Negativni kecy = delete
Komentare, ktere nejsou k tematu clanku = delete
Tohle je muj blog, jestli se Vam to nelibi, nechodte sem!